這兩天拖颱風的福~放了兩天假 周休二日好開心
上禮拜看到同事在FB上打卡馬上放入我的口袋清單
趁著收假前的最後一個晚上拉著男友去吃家
建議大家要去前先定位哦 在吃的過程覺得客人源源不絕的進出
今天很幸運~還有豬腳可以預定 馬上進入重頭戲
店家內部一隅 一進去好像回家一樣 有一種溫馨感
這裡非常適合多人數的聚餐
像是慶生或是家庭聚會 感覺都會是個不錯的選擇
另外也提供公司聚會 外燴 餐廳包場哦
櫃檯旁的小擺飾 這間店的每個地方都充滿著老闆和老闆娘的用心
一磚一瓦以及所有的裝潢都是靠著自己親手打造!!!
店內也販售著許多種類的啤酒
喜歡德國啤酒的人 千萬不要錯過喔
無添加香精及膨鬆劑的德式手工麵包籃$100
還有紐西蘭進口的黃油$40
其實本來有五片的 因為太餓了跟男友秒拿兩片來吃了
麵包偏乾 一開始吃覺得有點難吃 畢竟無添加
但後來越嚼越香 男友還一直說他很喜歡
羅勒橄欖油義大利麵$290
吃到這道 我真心覺得他沒加鹽!!!!
味道非常的淡 果然是沒有改良成台灣口味的道地德式料理
後來我還把麵包用不完的黃油加進去拌一拌
看看會不會鹹一點 但沒有 我男友說增加的只有胖而已 (暈)
其實它的湯汁收得非常乾 味道也很好 只是感覺就只有橄欖油和羅勒的調味
淡淡的很好吃 但如果可以再多點鹹味會更好
德式烤豬肘配酸菜 馬鈴薯泥 $580
這也是完全無調味的喔
採用先蒸後烤的方式 所以費時了五小時才完成這道菜
我六點半到 豬腳七點二十好 等了一下下
豬腳保留原味 皮也考得非常香脆
可以搭配德式酸菜(我沒有很愛 男友喜歡 偏酸 我比較愛台式的)
或是搭配芥末醬 非常好吃 旁邊的洋蔥醬到顯得沒什麼味道
我想一定是平常吃重口味習慣了 偶而吃吃清淡的還不習慣
吃到這裡 其實已經很飽了說 但甜點還是不能少
蘋果配杏仁片蛋糕 $90
很好吃~也不會太甜
口感很特別 在台灣不太吃的到
蠻推薦的
後記
我在吃甜點時 發現杏仁片上黏了一根毛 頓時覺得有點吃不下
其實我覺得有時候餐廳還是要注意一下細節
剛入座時 也有小蟑螂重桌上爬過去
後來吃飯時也一直有小蟑螂爬出來
其實真的蠻噁心的 我最怕蟑螂
希望店家可以自己定期做消毒
不然東西食物都很棒 可以衛生度就讓人大打折扣了
附上店家資訊
德國農夫廚房
FB: Bauernhaus German Resturant 德國農夫廚房-(德式鄉村料理)
地址:台北市文山區興隆路2段220巷35號
電話: 02 8663 9666
營業時間: 11:30-14:30 17:30-22:30
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